Massa de pastel com 3 ingredientes para um lanche fácil e gostoso
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Prepare uma deliciosa massa de pastel com apenas três ingredientes! Fácil, prática e perfeita para qualquer recheio, essa receita vai te conquistar
Ingredientes
- 1 unidade de creme de leite
- 2 xicarás de farinha de trigo (adicione aos poucos até a massa desgrudar das mãos)
- 1 colher de chá de sal a gosto
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, junte todos os ingredientes e misture-os com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea e que desgrude das mãos.
- 2. Envolva a massa com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- 3. Após o tempo de descanso, abra a massa com o auxílio de um rolo de massa (ou até mesmo uma garrafa), deixando-a com aproximadamente 0,5cm de espessura.
- 4. Agora é hora de rechear a massa com o que preferir! Seja criativo e coloque ingredientes como queijo, presunto, frango desfiado, carne moída ou legumes refogados.
- 5. Feche as laterais do pastel pressionando com um garfo, garantindo que o recheio fique bem acomodado dentro da massa.
- 6. Aqueça uma panela com óleo em fogo alto. Para saber a temperatura ideal, coloque um palito de fósforo na panela e quando ele acender, o óleo estará no ponto.
- 7. Frite os pastéis em óleo bem quente, cuidando para não colocar muitos de uma vez, para que fiquem dourados e crocantes.
- 8. Após fritar, coloque os pastéis em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- 9. Sirva os pastéis quentinhos e aproveite essa delícia caseira!