Mingau de tapioca: um aconchego em forma de sobremesa

Name: Mingau de tapioca: um aconchego em forma de sobremesa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 Militro(s) (ML) de Leite; 1-2 Xicará(s) de Leite de coco; 1-2 Xicará(s) de Farinha de tapioca; 1 Pitada(s) de Sal; 1-4 Xicará(s) de Açúcar; 5 Unidade(s) de Cravo; 1 Unidade(s) de Canela em pau; 1 Pitada(s) de Canela em pó pra polvilhar

Foto: (iStock/tekinturkdogan)

Preparação

10 minutos

Tempo total

25 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

(0.0/5) 0 votes

Delicie-se com este mingau de tapioca, uma sobremesa reconfortante e cheia de sabor, perfeita para qualquer hora do dia.

Por Guilherme Teodoro

02/11/2024 01:02

Ingredientes

1000 militros (ml) de leite

1/2 xicarás de leite de coco

1/2 xicarás de farinha de tapioca

1 pitada de sal

1/4 xicarás de açúcar

5 unidades de cravo

1 unidade de canela em pau

1 pitada de canela em pó pra polvilhar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite frio e adicione todos os outros ingredientes.

2. Leve a panela ao fogo e, assim que ferver, reduza o fogo e continue mexendo constantemente.

3. Deixe o mingau cozinhar por alguns minutos até que engrosse.

4. Despeje o mingau em uma tigela ou em canecas individuais.

5. Polvilhe canela em pó por cima para dar um toque especial.

6. Sirva o mingau quente e aproveite a cremosidade e o aroma delicioso dessa receita incrível.