Mini almôndegas de carne com aveia são o truque simples para um jantar saudável e delicioso
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Uma receita leve, cheia de sabor e perfeita para quem busca praticidade com mais nutrição no dia a dia
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída (patinho, acém ou outra magra)
- 1/2 unidades de cebola picada ou ralada
- 1 unidade de dentes de alho amassado
- 1/2 xicarás de aveia em flocos finos
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de páprica a gosto
- 1 pitada de azeite para untar ou pincelar
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 2. Modele pequenas bolinhas com as mãos (cerca de 2 a 3 cm de diâmetro).
- 3. Disponha as mini almôndegas em uma assadeira untada ou na cesta da airfryer.
- 4. Para assar no forno: 200 °C por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo.
- 5. Na airfryer: 200 °C por 15 minutos, até ficarem douradas por fora e cozidas por dentro.
- 6. Sirva com molho, arroz, purê ou como petisco com molho de iogurte ou barbecue.