Molho pesto tradicional para uma macarronada de dar orgulho

Name: Molho pesto tradicional para uma macarronada de dar orgulho
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Xicará(s) de Manjericão fresco; 1 Unidade(s) de dente de alho; 2 Colher(es) de sopa de Nozes; 1-4 Xicará(s) de Parmesão; 1-2 Xicará(s) de Azeite; 1 Pitada(s) de Sal a gosto; 1 Pitada(s) de Pimenta do reino a gosto

Foto: (Receitas que Amo)

Preparação

15 minutos

Tempo total

30 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

(0.0/5) 0 votes

Você não vai acreditar na facilidade dessa receita; veja no vídeo!

Por Maurício Thomaz

12/12/2024 22:58

Ingredientes

1 xicará de manjericão fresco

1 unidade de dente de alho

2 colheres de sopa de nozes

1/4 xicarás de parmesão

1/2 xicarás de azeite

1 pitada de sal a gosto

1 pitada de pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Comece lavando e secando bem as folhas de manjericão. Em seguida, transfira-as para um liquidificador ou mixer.

2. Adicione o alho ao manjericão e bata tudo até que o alho e o manjericão fiquem bem triturados.

3. Acrescente as nozes, o queijo parmesão e o azeite à mistura anterior. Misture bem, sem bater, até que todos os ingredientes estejam incorporados.

4. Tempere o molho com sal e pimenta do reino a gosto e está pronto para servir!