Nuggets de frango com aveia fáceis que ficam melhores que os de fast-food

Detalhes da Receita

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

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Um jeito leve e prático de reinventar um clássico amado por todos

Em parceria com Cleudivan Noronha
Ingredientes
500 gramas de peito de frango moído ou processado
1 unidade de ovo
1/2 unidades de cebola ralada
2 unidades de dentes de alho picados ou amassados
1/2 xicarás de aveia em flocos finos
1/4 xicarás de cheiro verde picado (opcional)
1 colher de chá de sal
1/2 colheres de chá de páprica doce
1 pitada de pimenta do reino a gosto
1 pitada de azeite para pincelar (se for assar ou usar airfryer)
1 pitada de aveia em flocos finos ou farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande até formar uma massa homogênea. Se preferir, bata tudo rapidamente no processador.
2. Modele os nuggets no formato desejado (cerca de uma colher de sopa cada).
3. Passe os nuggets na aveia ou farinha de rosca para empanar.
4. Disponha os nuggets em uma assadeira untada ou na cesta da airfryer, deixando espaço entre eles.
5. Asse em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos, virando na metade do tempo. Ou leve à airfryer a 200 °C por 15 minutos, também virando na metade.