O clássico ficou melhor: pé de moleque com leite condensado e chocolate
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
O pé de moleque que fica cremoso, crocante e com o sabor intenso do chocolate; acompanhe o passo a passo para fazer essa versão irresistível
O pé de moleque é um doce brasileiro clássico, mas que tal deixá-lo ainda mais especial? Nesta versão, o leite condensado traz cremosidade, enquanto o chocolate meio amargo traz equilíbrio.
O resultado? Um doce crocante, macio e cheio de personalidade, perfeito para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, essa receita promete conquistar todos os paladares.
Pé de moleque com leite condensado e chocolate
Ingredientes
- 200 gramas de açúcar
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 395 gramas de leite condensado
- 300 gramas de amendoim torrado
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, adicione o açúcar, o chocolate picado, o leite condensado e o sal.
- 2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que tudo se misture e derreta por completo.
- 3. Acrescente o amendoim torrado e mexa bem para distribuir os ingredientes de forma homogênea.
- 4. Forre uma assadeira com papel-manteiga e, com o auxílio de colheres, coloque pequenas porções da mistura sobre o papel.
- 5. Deixe esfriar até que o doce endureça e ganhe consistência.
- 6. Corte no formato desejado e aproveite essa delícia!
Quer explorar outra versão desse clássico? Veja essa receita especial de pé de moleque com um toque diferente.