Aprenda a fazer uma palha pé de moleque deliciosa para a hora da sobremesa
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
12 unidades
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Essa versão de palha italiana vai te surpreender; veja como preparar palha pé de moleque crocante e doce na medida certa
Ingredientes
- 1 xicará de amendoim torrado
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, misture o leite condensado com o leite em pó até dissolver completamente. Acrescente a manteiga e ligue o fogo baixo.
- 2. Mexa sem parar até que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo da panela. Esse é o ponto ideal do brigadeiro.
- 3. Desligue o fogo e misture o amendoim ao creme.
- 4. Transfira o doce para um refratário untado com manteiga, espalhando-o de maneira uniforme. Deixe esfriar completamente e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas.
- 5. Depois desse tempo, retire o doce do refratário, corte em quadradinhos e passe os pedaços em leite em pó para dar o acabamento. Aproveite!