O melhor chocolate quente cremoso está a um passo da sua cozinha
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Uma receita encorpada e aconchegante para aquecer suas noites com sabor e textura de derreter o coração
Ingredientes
- 400 militros (ml) de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau)
- 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
- 100 gramas de creme de leite
- 50 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 pitada de canela (opcional)
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite ainda frio.
- 2. Acrescente o chocolate em pó, o achocolatado e o açúcar. Misture bem.
- 3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar.
- 4. Adicione o chocolate picado e mexa até derreter completamente.
- 5. Retire do fogo e misture o creme de leite para dar cremosidade extra.
- 6. Sirva quente, polvilhado com canela ou raspas de chocolate, se desejar.