O pastel na airfryer fica tão crocante que ninguém vai acreditar
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
3 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Uma forma mais leve e sem sujeira de saborear esse clássico das feiras brasileiras
Ingredientes
- 6 unidades de massa de pastel (discos prontos)
- 150 gramas de muçarela ralado
- 150 gramas de presunto picado (ou carne moída refogada, frango desfiado, etc.)
- 1 unidade de gema de ovo (para pincelar)
- 1 pitada de orégano a gosto
- 1 pitada de azeite ou spray de óleo para pincelar
Modo de preparo
- 1. Recheie cada disco de massa com o recheio de sua preferência (ex.: muçarela, presunto e orégano).
- 2. Dobre a massa ao meio e feche bem as bordas com um garfo para evitar que abram.
- 3. Pincele os pastéis com a gema batida e um pouco de azeite ou use spray de óleo.
- 4. Preaqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos.
- 5. Coloque os pastéis na cesta, sem sobrepor, e asse por 10 a 12 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.