Palha italiana perfeita e simples de fazer

Name: Palha italiana perfeita e simples de fazer
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Unidade(s) de Leite condensado (caixa); 1 Unidade(s) de Chocolate meio amargo (barra); 2 Unidade(s) de Biscoito maisena (ou outros biscoitos doces)

Foto: (iStock/nataliaspb)

Sem frutos do mar

Preparação

15 minutos

Tempo total

30 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

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Palha italiana: uma sobremesa clássica que une o doce do leite condensado ao sabor intenso do chocolate meio amargo e à crocância dos biscoitos.

Por Guilherme Teodoro

10/08/2024 20:15

Ingredientes

1 unidade de leite condensado (caixa)

1 unidade de chocolate meio amargo (barra)

2 unidades de biscoito maisena (ou outros biscoitos doces)

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta o chocolate junto com o leite condensado em fogo alto. Mexa bem para garantir que a mistura fique homogênea e com uma textura cremosa e irresistível.

2. Quebre os biscoitos em pequenos pedaços e despeje-os em uma tigela. Esses pedaços de biscoito vão trazer uma deliciosa crocância para a palha italiana.

3. Misture o brigadeiro (chocolate derretido com leite condensado) com os pedaços de biscoito na tigela, envolvendo cada pedacinho de biscoito com o sabor do brigadeiro.

4. Transfira a mistura para uma forma retangular ou quadrada, forrada com papel-manteiga. Pressione bem para compactar a palha italiana.

5. Leve a forma ao congelador e deixe por aproximadamente 30 minutos, para que a palha italiana fique firme e fácil de cortar.

6. Após o tempo de congelamento, retire a forma do congelador e corte a palha italiana em pedaços do tamanho desejado. Pode ser em quadrados ou retângulos, de acordo com sua preferência.

7. Agora é só saborear essa delícia! Aproveite a crocância e o sabor irresistível da palha italiana.