Palito de queijo usando pão de forma
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Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Palitos de queijo feitos com pão de forma: uma opção rápida e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
- 1 unidade de pão de forma (pacote)
- 500 gramas de muçarela cortada em tiras
- 1 xicará de farinha de rosca
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal e pimenta do reino
- 1 xicará de leite
- 1 unidade de ovo ou um ovo batido – depende se for fritar ou assar
Modo de preparo
- Preparo
- 1. Coloque a farinha de rosca em uma tigela e tempere com orégano, sal e pimenta.
- 2. Com a ajuda de um rolo de macarrão, abra as fatias de pão de forma, deixando-as bem finas e compactas.
- 3. Coloque uma tira de queijo no centro de cada fatia de pão e embrulhe, formando os palitos.
- 4. Em um prato fundo, coloque o leite e molhe um palito de queijo por vez. Esprema levemente para retirar o excesso de leite, garantindo que não haja buracos ou ar no salgadinho.
- Se for fritar
- 1. Empane cada palito molhado com leite na farinha de rosca temperada (não é necessário passar no ovo).
- 2. Frite-os em óleo quente até dourarem.
- 3. Retire os palitos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
- Se for assar
- 1. Após embrulhar o queijo no pão molhado com leite, passe cada palito no ovo batido e, em seguida, empane na farinha de rosca.
- 2. Coloque os palitos em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga.
- 3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.