Pão de tapioca delicioso com apenas 6 ingredientes
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Detalhes da Receita
Sem soja
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Transforme seu café da manhã com um pão de tapioca delicioso e sem glúten, feito com apenas 6 ingredientes.
Ingredientes
- 300 gramas de goma de tapioca
- 250 militros (ml) de leite
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de parmesão
- 1 unidade de ovo
- 2 pitadas de sal (a gosto)
Modo de preparo
- 1. Espalhe a goma de tapioca em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a baixa temperatura por cerca de 15 minutos, até que fique bem sequinha.
- 2. Retire do forno e deixe esfriar.
- 3. Em uma tigela, misture a goma de tapioca com os demais ingredientes (exceto a gema) até obter uma massa homogênea. Deixe a massa hidratar por aproximadamente meia hora.
- 4. Agora é hora de sovar a massa com as mãos até que ela esteja pronta para modelagem.
- 5. Modele os pães e coloque-os em uma forma untada.
- 6. Faça um corte no centro de cada pão e pincele com a gema.
- 7. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de meia hora, ou até que os pães estejam dourados.
- 8. Experimente adicionar mais queijo para pães recheados com um toque extra de sabor. Bom apetite!