Pasta de amendoim fácil com apenas 2 ingredientes!

Name: Pasta de amendoim fácil com apenas 2 ingredientes!
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 Grama(s) de Amendoim (pode ser torrado e sem pele ou com pele); 1-2 Xicará(s) de Açúcar (ou mel + 1/2 colher (café) de sal)

Foto: (iStock/Sanny11)

Sem lactose

Preparação

05 minutos

Tempo total

35 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

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Faça uma deliciosa pasta de amendoim caseira com apenas dois ingredientes. Fácil de preparar e perfeita para um café da manhã energético e saboroso!

Por Guilherme Teodoro

09/07/2024 12:31

Ingredientes

500 gramas de amendoim (pode ser torrado e sem pele ou com pele)

1/2 xicarás de açúcar (ou mel + 1/2 colher (café) de sal)

Modo de preparo

Opção 1: 1. Se o amendoim que você adquiriu não estiver torrado e sem pele, espalhe-o em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, até que fiquem dourados e as cascas se soltem facilmente.; 2. Transfira o amendoim torrado para um pano limpo e feche, criando uma trouxinha.; 3. Esfregue bem para que as cascas se soltem facilmente.
Opção 2: 1. Se o amendoim já estiver sem casca, asse-o no forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, apenas para torrar levemente.; 2. Coloque o amendoim torrado em um processador de alimentos.; 3. Processe até obter uma pasta homogênea.; 4. Acrescente o açúcar ou mel e o sal.; 5. Misture mais uma vez para incorporar todos os ingredientes.; 6. Transfira a pasta para um pote com tampa e guarde na geladeira.