Pastel crocante sem fritura? Sim, feito na airfryer!

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem soja, Sem frutos do mar, Sem açúcar

Região

Brasileira

Saiba como fazer um saboroso pastel na airfryer
Saiba como fazer um saboroso pastel na airfryer

O pastel na airfryer é uma solução prática e saborosa para quem ama esse petisco, mas quer evitar a fritura tradicional. A airfryer se tornou uma aliada indispensável na cozinha, proporcionando pastéis crocantes por fora e recheados de delícias por dentro, sem o uso de óleo em excesso. Com uma massa fresca comprada pronta e a liberdade para escolher os mais variados recheios, como carne moída suculenta, frango desfiado temperado ou queijos que derretem, essa receita é altamente versátil.

Além disso, o preparo é rápido, permitindo que você tenha pastéis prontos em poucos minutos, perfeitos para o lanche ou para receber visitas inesperadas. Outra vantagem é que a airfryer não produz o odor forte típico da fritura em óleo, deixando sua cozinha mais agradável.

O pastel na airfryer ainda preserva a crocância e o sabor sem abrir mão de uma alimentação mais leve, e você pode personalizá-los com diferentes recheios e até inovar no formato e na finalização com temperos e molhos. Se você busca praticidade e sabor, esta receita é o equilíbrio ideal.

Ingredientes

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes.
2. Abra uma folha de massa e coloque o recheio de sua preferência no centro.
3. Feche o pastel, umidificando delicadamente as bordas e selando a pontinha com um garfo.
4. Pincele a massa com azeite para evitar que resseque durante o cozimento.
5. Em seguida, preaqueça a airfryer a 180°C.
6. Coloque os pastéis na airfryer preaquecida e deixe-os assar por aproximadamente 10 minutos. O tempo pode variar de acordo com sua preferência. Se você gosta da massa mais clara, deixe menos tempo; se prefere dourada e crocante, deixe mais tempo.
7. Retire os pastéis da airfryer quando estiverem dourados e crocantes.
8. Agora é só servir essas delícias e desfrutar de um bom apetite!