Patê de alho super fácil de fazer

Name: Patê de alho super fácil de fazer
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Unidade(s) de Alho (cabeça); 1 Colher(es) de sopa de Azeite; 6 Unidade(s) de Azeite picada; 2 Colher(es) de sopa de Maionese; 2 Colher(es) de sopa de Requeijão; 2 Pitada(s) de Cebolinha; 2 Pitada(s) de Sal; 2 Pitada(s) de Pimenta do reino

Foto: (Reprodução/Receitas que amo)

Sem ovos

Preparação

10 minutos

Tempo total

40 minutos

Porções

2 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

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Surpreenda-se com o sabor e a simplicidade do patê de alho assado, perfeito para acompanhar diversos pratos.

Por Guilherme Teodoro

26/07/2024 12:31

Ingredientes

1 unidade de alho (cabeça)

1 colher de sopa de azeite

6 unidades de azeite picada

2 colheres de sopa de maionese

2 colheres de sopa de requeijão

2 pitadas de cebolinha

2 pitadas de sal

2 pitadas de pimenta do reino

Modo de preparo

1. Corte a ponta de cima de uma cabeça de alho e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2. Coloque o alho em uma forma e regue com um fio de azeite.

3. Asse no forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos, até que fique macio e levemente tostado.

4. Após assar, retire o alho do forno, esprema os dentes para fora da casca e coloque-os em um recipiente. Amasse bem.

5. No mesmo recipiente, adicione a maionese, o requeijão e a cebolinha. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino e misture tudo até obter uma textura homogênea.

6. Seu patê de alho assado está pronto para ser servido e apreciado!