Pé de moleque com leite condensado e chocolate

Name: Pé de moleque com leite condensado e chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 Grama(s) de Açúcar; 200 Grama(s) de Chocolate meio amargo; 395 Grama(s) de Leite condensado; 1 Pitada(s) de Sal; 300 Grama(s) de Amendoim torrado

Foto: (iStock/bfk92)

Sem frutos do mar

Preparação

10 minutos

Tempo total

25 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

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A clássica iguaria junina ganha um toque especial com leite condensado e chocolate meio amargo. Uma combinação irresistível e fácil de preparar!

Por Guilherme Teodoro

27/07/2024 18:31

Ingredientes

200 gramas de açúcar

200 gramas de chocolate meio amargo

395 gramas de leite condensado

1 pitada de sal

300 gramas de amendoim torrado

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o açúcar, o chocolate meio amargo, o leite condensado e a pitada de sal.

2. Ligue o fogo baixo e misture bem até obter uma mistura homogênea.

3. Acrescente o amendoim torrado sem casca à mistura e mexa para incorporá-lo. Desligue o fogo.

4. Forre uma forma com papel-manteiga e, com o auxílio de duas colheres, coloque porções da mistura na forma.

5. Deixe esfriar completamente até que o pé de moleque fique firme.

6. Corte em quadrados ou losangos e sirva essa delícia irresistível!