Pé de moleque com leite condensado em 12 minutos

Name: Pé de moleque com leite condensado em 12 minutos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 Grama(s) de Amendoim torrado e descascado; 1 Lata de Leite condensado; 2 Xicará(s) de Açúcar; 1 Colher(es) de sopa de Manteiga sem sal

Foto: (iStock/Rmcarvalho)

Sem ovos

Preparação

15 minutos

Tempo total

30 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

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Pé de moleque cremoso com leite condensado: uma receita irresistível, feita em apenas 12 minutos com quatro ingredientes simples.

Por Guilherme Teodoro

01/09/2024 15:29

Ingredientes

250 gramas de amendoim torrado e descascado

1 lata de leite condensado

2 xicarás de açúcar

1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de preparo

1. Antes de iniciar o preparo, deixe um prato untado onde irá montar o pé de moleque após o cozimento.

2. Em uma panela, em fogo baixo, comece derretendo a manteiga. Logo após, adicione o açúcar, o amendoim e o leite condensado.

3. Mexa a mistura por 10 a 12 minutos, até encontrar o ponto correto.

4. Desligue o fogo e passe para a montagem do pé de moleque. Com uma colher de sopa, pegue pequenas porções da mistura e coloque no prato untado.

5. É importante fazer este processo rapidamente, pois o doce tende a endurecer logo após tirar do fogo.