Prepare esse quentão junino e transforme sua noite fria num arraial inesquecível

O quentão é uma das bebidas mais tradicionais das festas juninas brasileiras, especialmente nas regiões Sudeste e Sul do país. Com origens caipiras, o nome vem justamente da ideia de “esquentar” nos dias frios de junho. Originalmente feito com cachaça, gengibre e especiarias, o quentão nasceu como uma forma simples, barata e eficaz de enfrentar o frio e animar o arraiá. Com o tempo, surgiram variações, incluindo versões com vinho ou até mesmo sem álcool, adaptando-se a todos os públicos.

O charme do quentão está na mistura de sabores marcantes: o ardido do gengibre, o perfume do cravo e da canela e a doçura equilibrada do açúcar. O resultado é uma bebida aromática, aquecedora e carregada de memória afetiva. Preparar quentão em casa deixa o ambiente com aquele cheiro inconfundível de festa junina — e cada gole é como um abraço quente nas noites frias de inverno.