Pudim de chocolate proteico: sobremesa saudável e deliciosa
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Detalhes da Receita
Sem glúten
Preparação
Tempo total
Porções
1 pessoa
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Delicioso e nutritivo, o pudim de chocolate proteico é a sobremesa ideal para quem busca uma opção leve e cheia de sabor, com ingredientes saudáveis!
Ingredientes
- 230 gramas de leite de soja sabor chocolate
- 30 gramas de flocos de aveia
- 50 gramas de clara de ovo pasteurizada
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture o leite de soja sabor chocolate e os flocos de aveia.
- 2. Leve a mistura ao fogo e mexa continuamente até começar a ferver.
- 3. Reduza o fogo para o mínimo e continue mexendo ocasionalmente.
- 4. Adicione as claras de ovo e mexa rapidamente para evitar que cozinhem.
- 5. Desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns segundos.
- 6. Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por 30 minutos.
- 7. Agora é só servir e desfrutar desse pudim cremoso e delicioso. Bom apetite!