Queijadinha cremosa de forno com sabor que lembra casa de vó
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
10 porções
Dificuldade
Fácil
Um doce prático com sabor brasileiro e textura cremosa perfeita para dias frios
Ingredientes
- 1 unidade de leite condensado em lata
- 100 gramas de coco ralado (fresco ou seco)
- 2 unidades de ovos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo (opcional, para mais estrutura)
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture o leite condensado, os ovos e a manteiga até formar um creme homogêneo.
- 2. Adicione o coco, o queijo ralado e, se desejar, a farinha. Misture bem.
- 3. Distribua a massa em forminhas de cupcake (pode usar forminhas de papel dentro das de alumínio para facilitar).
- 4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar por cima.
- 5. Espere esfriar um pouco antes de desenformar. Pode ser servida morna ou fria.