Receita de frango assado de padaria para fazer em casa no domingão
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Surpreenda sua família com um frango assado de padaria caseiro, sabor irresistível em cada mordida!
Ingredientes
- 4 unidades de batatas médias cortadas em 4
- 5 colheres de sopa de azeite
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 2 unidades de dentes de alho espremidos
- 4 colheres de sopa de alecrim fresco
- 4 colheres de sopa de limão
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 unidade de frango inteiro
Modo de preparo
- 1. Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 3 minutos e escorra.
- 2. Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o alecrim, o suco e as raspas de limão, sal e pimenta.
- 3. Tempere o frango por dentro e por fora com a mistura de temperos preparada anteriormente e coloque-o em uma assadeira juntamente com as batatas.
- 4. Leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos.
- 5. Após esse tempo, abaixe o fogo para médio e deixe o frango assar por mais 30 minutos.
- 6. Transfira o frango e as batatas para uma travessa e sirva regado com o molho formado na assadeira.