Doce de abóbora com coco: uma colherada de nostalgia e sabor

Preparação
Tempo total
Porções

5 pessoas

Dificuldade

Muito fácil

Aprenda a fazer um doce de abóbora com coco fácil, delicioso e cheio de memória afetiva, perfeito para compartilhar ou saborear sozinho

02/01/2025 11:30

Se você sente saudades daquele gostinho de infância, temos a receita perfeita para você! O doce de abóbora com coco combina simplicidade, sabor e uma pitada de memória afetiva.

Ideal para quem ama sobremesas caseiras e quer algo fácil de fazer. Confira abaixo como preparar esse doce incrível para comer de colherada.

Receita de doce de abóbora com coco

Ingredientes
1500 gramas de abóbora moranga
2 1/2 xicarás de açúcar (500 g)
10 unidades de cravo
1 unidade de canela
100 gramas de coco ralado (opcional)
Modo de preparo
1. Descasque e corte a abóbora em pedaços médios. Coloque em uma panela junto com o açúcar, os cravos e a canela.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por cerca de 30 minutos ou até que a abóbora esteja bem macia.
3. Amasse os pedaços com uma colher ou um amassador de batatas para formar uma textura mais uniforme.
4. Continue cozinhando até que o excesso de líquido evapore, deixando o doce mais consistente.
5. Adicione o coco ralado, se desejar, e misture bem.
6. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. Agora é só aproveitar essa delícia!

Abaixo, assista ao passo a passo no vídeo do canal Receitas que amo:

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