Rosquinha de banana com aveia: fácil, saudável, viciante e fica pronta em minutos
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Rosquinha de banana com aveia, a receita perfeita para um café da manhã saudável e pronto em 25 minutos
Se você gosta de receitas fáceis e saborosas, essa rosquinha de banana com aveia vai te conquistar. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ela fica macia por dentro, levemente crocante por fora e tem aquele aroma de canela.
Além de ser assada, essa versão é mais saudável e perfeita para um café da manhã equilibrado ou um lanche especial. E o melhor: em apenas 25 minutos, suas rosquinhas estarão prontas. Confira:
Receita da rosquinha de banana com aveia
Ingredientes
- 1 unidade de banana
- 1 unidade de ovo
- 50 gramas de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela
- 150 gramas de polvilho doce
- 200 gramas de farinha de aveia
- 1/4 xicarás de leite (quando necessário)
- 1 colher de sopa de canela para cobertura
Modo de preparo
- 1. Amasse bem a banana até formar um purê.
- 2. Misture com o ovo, o açúcar mascavo e a canela em uma tigela até ficar homogêneo.
- 3. Acrescente o polvilho doce e mexa bem. Se a massa ficar seca, adicione um pouco de leite morno.
- 4. Incorpore a farinha de aveia, misturando até obter uma massa firme e fácil de modelar.
- 5. Modele bolinhas com a massa, achate levemente e faça um furo no centro para formar as rosquinhas.
- 6. Disponha em uma assadeira e asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, até dourarem.
- 7. Finalize com canela polvilhada por cima e aproveite.
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