Salada de grão-de-bico: nutrição e sabor em um só prato
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Aprenda a preparar uma salada de grão-de-bico saborosa e refrescante. Uma opção leve e nutritiva para acompanhar suas refeições ou saborear sozinha.
Ingredientes
- 1 1/2 xicarás de grão de bico cozido
- 1/2 xicarás de tomate picado
- 1/4 xicarás de cebola picada
- 1 pitada de salsinha a gosto
- 1/2 colheres de sopa de limão (suco)
- 1/2 colheres de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo
- 1. Reúna todos os ingredientes.
- 2. Em uma tigela, coloque o grão-de-bico cozido, o tomate picado, a cebola picada, a salsinha, o suco de limão, o sal e o azeite.
- 3. Misture bem todos os ingredientes para que o tempero se espalhe por toda a salada.
- 4. Coloque a salada na geladeira e deixe-a descansar por no mínimo 1 hora, para que os sabores se acentuem.
- 5. Agora é só servir e desfrutar dessa salada refrescante e nutritiva. Bom apetite!