Salada tropical perfeita para refrescar seu paladar
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Detalhes da Receita
Sem glúten
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Uma salada leve e refrescante com ingredientes tropicais, perfeita para dias quentes e uma alimentação saudável e saborosa.
Ingredientes
- Salada
- 1 unidade de mix de folhas da sua preferência
- 1/2 xicarás de palmito a gosto
- 1/2 xicarás de manga a gosto
- 1/2 xicarás de tomate-cereja a gosto
- 1/2 xicarás de castanhas do pará a gosto
- Molho
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de aceto balsâmico
- 1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1. Reúna todos os ingredientes necessários para a salada.
- 2. Em uma tábua, pique os tomates-cereja e o palmito em cubos, e a manga em lascas. Reserve.
- 3. Triture as castanhas-do-Pará em um processador de alimentos. Reserve.
- 4. Em uma tigela, coloque as folhas rasgadas, os tomates-cereja, o palmito, a manga e as castanhas trituradas.
- 5. Misture bem.
- 6. Em uma vasilha, coloque o azeite, o mel, o aceto balsâmico e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 7. Misture bem o molho e despeje sobre as folhas da salada.
- 8. Finalize com uma boa mistura, garantindo que todos os ingredientes estejam envolvidos pelo molho.
- 9. Sirva a salada tropical bem fresca e aproveite essa explosão de sabores e cores!