Salada Waldorf: a combinação perfeita de frutas, nozes e frescor

Name: Salada Waldorf: a combinação perfeita de frutas, nozes e frescor
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1-4 Xicará(s) de Iogurte natural; 1-4 Xicará(s) de Maionese; 1 Unidade(s) de Limão (suco); 1 Pitada(s) de Sal e pimenta do reino; 1 Unidade(s) de Uva sem sementes, cortadas ao meio; 1 Unidade(s) de Aipo (salsão) picado; 2 Unidade(s) de Maçã verdes ou vermelhas, cortadas em cubos; 1-2 Xicará(s) de Nozes picadas; 1 Unidade(s) de Alface a gosto

Foto: (iStock/from_my_point_of_view)

Sem lactose

Preparação

15 minutos

Tempo total

15 minutos

Porções

2 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

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Salada Waldorf combina frutas frescas, nozes e um molho suave para uma refeição ou acompanhamento saudável, crocante e cheio de sabor.

Por Guilherme Teodoro

16/09/2024 06:20

Ingredientes

1/4 xicarás de iogurte natural

1/4 xicarás de maionese

1 unidade de limão (suco)

1 pitada de sal e pimenta do reino

1 unidade de uva sem sementes, cortadas ao meio

1 unidade de aipo (salsão) picado

2 unidades de maçã verdes ou vermelhas, cortadas em cubos

1/2 xicarás de nozes picadas

1 unidade de alface a gosto

Modo de preparo

1. Comece reunindo todos os ingredientes, garantindo que tudo esteja pronto para facilitar o processo.

2. Em um recipiente, coloque o iogurte natural, a maionese e o suco de limão. Misture bem até obter uma consistência homogênea.

3. Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto, garantindo que o sabor esteja equilibrado.

4. Adicione as uvas, o salsão, as maçãs e as nozes à mistura e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.

5. Reserve a salada preparada enquanto forra o fundo de um prato com as folhas de alface, criando uma base crocante.

6. Espalhe a mistura de salada Waldorf sobre as folhas de alface no prato.

7. Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa salada Waldorf. Bom apetite!