Torrada francesa de dar água na boca!
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Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Francesa
Prepare uma torrada francesa irresistível com um toque de canela e baunilha, perfeita para um café da manhã ou lanche especial.
Ingredientes
- 4 unidades de pão de forma preferencialmente pão amanhecido, que absorve melhor o líquido da receita)
- 3 unidades de ovo
- 1/2 xicarás de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de açúcar (opcional, você pode ajustar a quantidade conforme seu gosto)
- 1/2 colheres de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo para untar a frigideira
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, bata os ovos até que fiquem bem misturados.
- 2. Adicione o leite, a essência de baunilha, o açúcar, a canela e uma pitada de sal aos ovos batidos. Misture tudo até obter uma mistura homogênea.
- 3. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione um pouco de manteiga ou óleo para untar o fundo da frigideira.
- 4. Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovos, certificando-se de que ambos os lados estejam bem cobertos.
- 5. Coloque as fatias de pão na frigideira quente e deixe cozinhar por alguns minutos de cada lado, até que fiquem douradas e crocantes.
- 6. Repita o processo com todas as fatias de pão, adicionando mais manteiga ou óleo na frigideira conforme necessário.
- 7. Após cozinhar todas as fatias de pão, retire-as da frigideira e coloque em um prato.
- 8. Sirva as torradas francesas ainda quentes e finalize com xarope de bordo, frutas frescas, uma pitada de açúcar de confeiteiro ou o acompanhamento de sua preferência.