Torta de bisnaguinha deliciosa vai se tornar sua especialidade na cozinha
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Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Torta de bisnaguinha com requeijão: prática, deliciosa e com um toque especial de cremosidade para surpreender sua família e amigos.
Ingredientes
- 1 1/2 unidades de bisnaguinha (35 bisnaguinhas)
- 1 xicará de requeijão cremoso
- 4 unidades de ovos
- 1 unidade de creme de leite (caixinha)
- 2 xicarás de muçarela ralada
- 1 pitada de sal pimenta e noz moscada ralada a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
- 1. Unte uma forma média de fundo removível (cerca de 23 cm de diâmetro) com manteiga e farinha. Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2. Ajeite todas as bisnaguinhas na forma, colocando-as uma ao lado da outra em posição vertical. Pressione bem e tente não deixar grandes frestas entre elas.
- 3. Fure cada bisnaguinha com o dedo e injete requeijão cremoso dentro de cada uma. Reserve.
- 4. Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o leite, a mussarela ralada, o sal, a pimenta e a noz moscada. Misture bem utilizando um garfo ou um fouet.
- 5. Despeje a mistura sobre as bisnaguinhas, garantindo que todos os espaços fiquem cobertos.
- 6. Leve ao forno preaquecido (180°C) por aproximadamente 40 minutos ou até que o líquido seque completamente e o topo fique dourado.
- 7. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
- 8. Desenforme a torta com cuidado e está pronta para servir. Aproveite!