Torta salgada de frigideira fácil e deliciosa!
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
5 pessoas
Dificuldade
Avançado
Região
Brasileira
Prepare uma torta salgada de frigideira prática e saborosa em apenas 30 minutos. Ideal para um lanche rápido e delicioso!
Ingredientes
- 3 unidades de ovo
- 1 xicará de leite
- 1 unidade de tablete de caldo de carne
- 1 1/2 xicarás de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento químico em pó
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 unidade de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1. No liquidificador, combine os ovos, leite, caldo de carne, farinha de trigo, fermento em pó, óleo, sal e pimenta-do-reino. Bata até obter uma massa homogênea.
- 2. Aqueça uma frigideira de aproximadamente 22 cm e unte-a com uma colher (sopa) de óleo.
- 3. Despeje metade da massa na frigideira, espalhando uniformemente.
- 4. Distribua as rodelas de linguiça calabresa e o cheiro-verde sobre a massa na frigideira.
- 5. Cubra com o restante da massa e confira se todos os ingredientes estão bem distribuídos.
- 6. Cozinhe em fogo baixo até a parte inferior da torta dourar.
- 7. Com a ajuda de uma espátula, vire a massa para dourar do outro lado.
- 8. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima da torta e sirva imediatamente.