Uma salada de macarrão irresistível!
/catracalivre.com.br/wp-content/uploads/2023/07/macarrao-salada.jpg)
Detalhes da Receita
Sem soja
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Descubra a salada de macarrão parafuso colorido, uma opção prática e deliciosa para acompanhar suas refeições ou piqueniques.
Ingredientes
- 1/2 unidades de macarrão parafuso (pode ser o colorido, se preferir)
- 6 unidades de ovos cozidos picados
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 xicarás de azeitona picada
- 1 pitada de sal pimenta do reino, orégano e maionese a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma panela média, leve água ao fogo e deixe ferver. Adicione um pouco de sal e acrescente o macarrão parafuso colorido. Cozinhe até que fique al dente. Escorra e reserve.
- 2. Em uma tigela, coloque os ovos cozidos picados, o milho, a ervilha e a azeitona picada. Tempere com orégano, pimenta do reino e sal a gosto. Misture bem.
- 3. Adicione o macarrão parafuso cozido aos ingredientes da tigela e misture delicadamente.
- 4. Vá acrescentando maionese aos poucos, até que todos os ingredientes fiquem uniformemente incorporados e a salada atinja a consistência desejada.
- 5. Está pronta a sua deliciosa salada de macarrão parafuso! Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira por alguns minutos antes de servir.