Você nunca mais vai querer a maçã do amor tradicional depois de provar essa com chocolate
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
6 unidades
Dificuldade
Fácil
A combinação perfeita de fruta fresca com chocolate cremoso que vai encantar crianças e adultos em qualquer ocasião
Ingredientes
- 6 unidades de maçã pequenas ou médias (fuji ou gala)
- 300 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite picado
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou manteiga
- 1 pitada de confeitos coloridos, granulado, castanhas picadas ou coco ralado (opcional)
- 6 unidades de palitos de picolé ou de churrasco
Modo de preparo
- 1. Lave e seque bem as maçãs. Espete um palito em cada uma, retirando o cabinho.
- 2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos), mexendo bem até ficar liso.
- 3. Adicione o óleo de coco ou manteiga ao chocolate derretido e misture. Isso ajuda na fluidez e brilho da cobertura.
- 4. Mergulhe cada maçã no chocolate, cobrindo bem toda a superfície. Deixe escorrer o excesso.
- 5. Se desejar, passe a maçã ainda molhada nos confeitos ou finalize com castanhas picadas por cima.
- 6. Coloque as maçãs sobre papel manteiga e leve à geladeira por 20 a 30 minutos para firmar.