Waffle de tapioca low carb vai se tornar sua receita preferida
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Detalhes da Receita
Sem açúcar
Preparação
Tempo total
Porções
1 pessoa
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Experimente o waffle de tapioca low carb: saudável, crocante e pronto em minutos! Ideal para café da manhã ou lanche.
Ingredientes
- 1 xicará de goma de tapioca fresca
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 1 unidade de ovo
- 1/2 xicarás de leite de soja
- 1 colher de sopa de mel
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture os ingredientes secos: goma de tapioca, farinha de linhaça, fermento e sal. Reserve.
- 2. Em outro recipiente, misture o ovo, o leite de soja e o mel.
- 3. Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture com um batedor de arame até obter uma massa homogênea.
- 4. Unte a máquina de waffle com um pouco de óleo e espere até que fique bem aquecida.
- 5. Coloque uma concha da massa na máquina, com cuidado para não transbordar.
- 6. Feche a máquina e deixe assar até o waffle ficar bem crocante e levemente dourado por fora.