Cinema e gastronomia no Centro de Cultura Judaica
O projeto “Cine-Gastronomia” exibe, dia 15 de abril, no Centro de Cultura Judaica, a sessão de cinema “Dinner Rush – Uma Receita para a Máfia”, do norte-americano Bob Giraldi.
O filme conta a história de uma família de origem italiana que usa o tradicional restaurante italiano Gigino, localizado em Tribeca, Nova York. Gigino é na verdade uma fachada para os negócios ilegais de seu dono, Louis Cropa (Danny Aiello).
Nele, trabalha Udo (Edoardo Ballerini), filho de Louis, que comanda a cozinha do restaurante. Udo é considerado uma estrela em ascensão no universo dos chefs e gourmets. A partir daí, ele deseja que seu pai abandone de uma vez por todas os negócios ilegais para se dedicar exclusivamente ao funcionamento do restaurante.
Logo após o filme, o chef Breno Lerner comanda um divertido Workshop de Culinária inspirado no filme. O curso, com sotaque italiano, ensinará a preparar saborosos pratos como o Fusilli Alle Melanzane e o Pesce Al Hinojo, entre outros.
Por Redação