4 bebidas que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue
Não é apenas a comida que afeta seus níveis de açúcar no sangue - as bebidas também podem trazer benefícios
Quando a intenção é diminuir o açúcar no sangue, é necessário, claro, evitar bebidas adoçadas com açúcar, como refrigerantes, suco de frutas industrializados, limonada e chá doce. Por outro lado, algumas bebidas vão além ao impactar a função metabólica de maneira positiva.
São exemplos disso:
Água
Além de não conter calorias, a água também fornece algo importante para o controle da glicemia: a hidratação. Beber água pura está associado a um risco 6% menor de diabetes tipo 2, segundo uma revisão sistemática de 2021 em Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews.
Curiosamente, a água aumenta o volume sanguíneo, o que leva à liberação de um aminoácido que afeta a regulação do açúcar no sangue.
A associação é ainda mais poderosa quando as pessoas deixam de beber bebidas açucaradas (como refrigerantes) e passam a tomar mais água pura. Isso diminui a ingestão de açúcar e calorias, ajudando as pessoas a manter um peso saudável, o que acaba beneficiando no controle do açúcar no sangue.
Café sem açúcar
Quer você tome com cafeína ou descafeinado, estudos mostram que beber café regularmente está associado a um menor risco de diabetes tipo 2. E qual a explicação? Os compostos vegetais, chamados fitoquímicos, no café podem apoiar a saúde das células do fígado e do pâncreas, o que protege contra o desenvolvimento de fígado gorduroso e preserva a função da insulina (um regulador chave do açúcar no sangue).
Chá Preto
Também é uma bebida associada a um menor risco de diabetes e complicações do diabetes, de acordo com uma revisão de 2019 na revista Antioxidants.
Os compostos do chá ajudam a melhorar a resistência à insulina e a diminuir o estresse oxidativo e a inflamação. Os pesquisadores ainda dizem que esses componentes do chá podem ser desenvolvidos em produtos que podem um dia ajudar a controlar o diabetes.
A maioria das pesquisas é feita sobre chá preto e oolong e chá verde. Portanto, opte por essas variedades se quiser reduzir o açúcar no sangue.
Suco de Tomate
Um pequeno estudo publicado em 2020 no Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition avaliou 25 mulheres saudáveis. Aquelas que beberam cerca de 200ml de suco de tomate 30 minutos antes de tomar um café da manhã rico em carboidratos tiveram um nível mais baixo de açúcar no sangue após a refeição.
Isso ocorreu mesmo que o suco de tomate adicionasse calorias extras. A fibra do tomate pode ajudar a retardar a digestão, diminuindo assim o aumento do açúcar no sangue que ocorre após a ingestão.