Três alimentos que comprovadamente previnem o câncer

Entenda por que alguns alimentos são considerados verdadeiros protetores

05/10/2024 09:01

Alimentos que previnem o câncer: Ricos em fibras, vitaminas, minerais e compostos bioativos, a quinoa está associada à redução de alguns tipos da doença, especialmente o de cólon. – iStock/Andrii Pohranychnyi
Alimentos que previnem o câncer: Ricos em fibras, vitaminas, minerais e compostos bioativos, a quinoa está associada à redução de alguns tipos da doença, especialmente o de cólon. – iStock/Andrii Pohranychnyi - iStock/Andrii Pohranychnyi

É amplamente sabido que a alimentação desempenha um papel vital na manutenção da saúde, especialmente quando falamos sobre a prevenção de doenças crônicas, como o câncer.

Embora seja comum saber o que evitar – como carnes vermelhas e alimentos ultraprocessados –, identificar quais alimentos incluir na dieta para diminuir o risco de câncer pode ser mais desafiador.

A boa notícia é que a combinação certa de alimentos pode oferecer grandes benefícios à saúde, ajudando a proteger o corpo contra diversos tipos de câncer. A ciência tem avançado nesse campo e alguns alimentos têm ganhado destaque por seus efeitos protetores.

Estes alimentos ajudam a prevenir o câncer: 

Vegetais crucíferos:

Brócolis, couve-flor, repolho e couve de Bruxelas são verdadeiros heróis da prevenção. Eles são ricos em compostos que auxiliam o corpo a eliminar toxinas e a reparar danos.

Pesquisas sugerem que o consumo frequente desses vegetais pode reduzir significativamente o risco de câncer. O brócolis, em particular, se destaca por conter sulforafano, uma substância associada à proteção contra vários tipos de tumores.

Grãos integrais:

Trocar alimentos refinados pelas suas versões integrais é uma das recomendações mais frequentes dos nutricionistas. Grãos como aveia, arroz integral e quinoa são ricos em fibras, vitaminas, minerais e compostos bioativos que, juntos, podem ajudar a reduzir o risco de câncer, especialmente o de cólon.

Consumir ao menos três porções de alimentos integrais por dia está relacionado a uma menor incidência desse tipo de câncer.

Tomates:

O tomate é famoso pela sua alta concentração de licopeno, um antioxidante poderoso. O interessante é que o licopeno se torna ainda mais biodisponível quando o tomate é cozido ou consumido com uma fonte de gordura saudável, como o azeite de oliva.

Estudos sugerem que o licopeno pode desempenhar um papel importante na prevenção do câncer de próstata.

Fatores que influenciam o risco de câncer:

Diversos elementos podem contribuir para o desenvolvimento do câncer, desde hábitos de vida até exposições ambientais. A falta de atividade física, o uso de tabaco, dietas desequilibradas, obesidade, consumo excessivo de álcool, exposição a substâncias químicas e radiação são alguns dos principais fatores de risco. Essas condições podem causar danos ao DNA, gerando mutações que favorecem o aparecimento de células cancerígenas.

Por isso, adotar um estilo de vida saudável, evitar o fumo, moderar o consumo de álcool e proteger-se da exposição solar excessiva são medidas cruciais. Além disso, o diagnóstico precoce é fundamental para aumentar as chances de tratamento e cura.

Importância de hábitos saudáveis 

Embora não exista uma fórmula mágica para evitar completamente a doença, as evidências apontam para a importância de uma abordagem global, que inclua hábitos saudáveis, escolhas alimentares inteligentes e o controle de fatores ambientais e genéticos.

Portanto, incorporar alimentos como vegetais crucíferos, grãos integrais e tomates em sua dieta, junto a um estilo de vida equilibrado, pode ser uma poderosa estratégia para reduzir os riscos de câncer. Não se esqueça de fazer exames periódicos e consultar especialistas para garantir uma abordagem preventiva mais completa.