Este erro no café da manhã pode sabotar sua perda de peso
O café da manhã é importante para quem deseja perder peso, mas a quantidade e a qualidade dos alimentos consumidos fazem toda a diferença
Quando o assunto é café da manhã, as opiniões se dividem. Algumas pessoas preferem pular essa refeição, enquanto outras garantem que começar o dia com um café da manhã reforçado ajuda a controlar o apetite.
Mas você sabia que um simples erro nessa primeira refeição pode atrapalhar seus esforços para perder peso?
Qual é o erro que prejudica a perda de peso?
Comer muito pouco ou exagerar no café da manhã são práticas comuns que podem ter efeitos indesejados. O estudo mais recente sobre o assunto, publicado no The Journal of Nutrition, Health and Aging, sugere que um café da manhã equilibrado, com a quantidade certa de calorias, é fundamental para quem busca emagrecer.
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A recomendação é consumir de 20% a 30% da ingestão calórica diária nessa refeição, o que equivale a cerca de 400 a 600 calorias para mulheres e 500 a 750 calorias para homens.
Para chegar a essas conclusões, os pesquisadores compararam a dieta e os dados de saúde de 383 adultos, com idades entre 55 e 75 anos, em um hospital em Barcelona, na Espanha.
Pular o café da manhã ou consumir pouquíssimas calorias pode levar ao aumento da circunferência abdominal e de gorduras no sangue. Esse hábito faz com que a fome aumente ao longo do dia, resultando em lanches calóricos e excessos nas outras refeições.
Por outro lado, consumir mais calorias do que o ideal, como em um tradicional café da manhã inglês, também compromete a meta de emagrecimento.
Pular essa refeição realmente ajuda a emagrecer?
Há quem defenda que atrasar o café da manhã até mais tarde contribui para a perda de peso, colocando o corpo em jejum e favorecendo a queima de gordura.
No entanto, pesquisas mostram que, para a maioria das pessoas, comer um café da manhã balanceado é mais eficaz para controlar o apetite e evitar excessos ao longo do dia.
A chave é encontrar o equilíbrio certo de calorias e nutrientes para começar bem o dia.
Café da manhã equilibrado
A composição nutricional do café da manhã é tão importante quanto a quantidade de calorias. Alimentos ricos em fibras e proteínas promovem saciedade e ajudam a regular o apetite. Exemplos de opções nutritivas incluem:
- Aveia com iogurte grego e frutas vermelhas;
- Torradas integrais com ovos e abacate;
- Mingau de aveia com manteiga de amendoim e banana.
Evite opções com excesso de açúcar ou gorduras saturadas, como cereais açucarados e frituras, que podem aumentar os níveis de triglicerídeos e reduzir o colesterol bom (HDL).
Como evitar erros?
Planejar as refeições é essencial para acertar no café da manhã. Preparar aveia com leite e frutas na noite anterior ou ter à mão torradas integrais e ovos cozidos são soluções práticas.
Se o seu café da manhã habitual é pobre em nutrientes, tente incorporar gradualmente opções mais saudáveis e saborosas para transformar sua rotina e alcançar seus objetivos de peso com mais facilidade.