Está com colesterol LDL alto? 32 alimentos são aliados no controle

Conheça hábitos e alimentos que auxiliam na redução do colesterol LDL, o "colesterol ruim"; veja como manter os níveis adequados

Por Caroline Vale
09/02/2024 22:01

40% da população brasileira possui alto nível de colesterol LDL
40% da população brasileira possui alto nível de colesterol LDL - Depositphotos/ralwel

Todos sabemos que manter uma alimentação equilibrada e saudável é fundamental para a saúde. Porém, muitas vezes esquecemos de um detalhe importante: acompanhar o nível de colesterol.

Segundo dados do Ministério da Saúde, cerca de 40% da população brasileira possui alto nível de colesterol LDL, também conhecido como “colesterol ruim”. 

O alto nível de “colesterol ruim” é fator de risco para doenças cardiovasculares, que podem levar a internações e, muitas vezes, à morte.

O que causa o aumento do colesterol LDL?

Existem vários fatores que influenciam no nível de colesterol de uma pessoa. Entre eles, podemos citar doenças relacionadas a hormônios, como o hipotireoidismo, fatores genéticos, tabagismo, obesidade e, principalmente, a alimentação.

Mas nem todo colesterol é ruim para o corpo. O organismo humano também possui o colesterol HDL, conhecido como “colesterol bom”.

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Ele auxilia na prevenção do acúmulo de gordura no sangue. E a ingestão de alimentos “in natura” – como frutas, verduras e legumes – é muito importante para a sua produção.

Quais alimentos ajudam a reduzir o colesterol LDL? 

Alguns alimentos ajudam a diminuir o nível do “colesterol ruim” quando incluídos na dieta de forma regular. Entre eles estão:

  1. Grãos integrais;
  2. Castanhas;
  3. Nozes;
  4. Ameixa;
  5. Abacate;
  6. Caju;
  7. Maçã;
  8. Mirtilo;
  9. Romã;
  10. Toranja rosa;
  11. Damasco;
  12. Kiwi;
  13. Laranja;
  14. Limão; 
  15. Acelga;
  16. Espinafre;
  17. Alface;
  18. Abóbora;
  19. Salmão;
  20. Arenque;
  21. Bacalhau;
  22. Azeite;
  23. Atum;
  24. Tomate;
  25. Chia;
  26. Linhaça;
  27. Berinjela;
  28. Alho;
  29. Uva;
  30. Feijão;
  31. Lentilha;
  32. Grão-de-bico.
Alimentos que podem ajudar no controle do colesterol LDL
Alimentos que podem ajudar no controle do colesterol LDL - iStock/Yana Tatevosian

Atividade física é aliada

A importância da atividade física é indiscutível, pois não só ajuda a baixar o colesterol LDL, mas também a diminuir o açúcar no sangue e a perder peso.

As atividades devem ser regulares e aeróbicas – como natação, corrida, subir escadas, caminhar e andar de bicicleta.

Qual nível adequado de colesterol?

Para o colesterol HDL, ele deve ser maior do que 40 miligramas por decilitro (mg/DL), e o colesterol LDL deve ser menor do que 130 mg/DL.

Isso para pacientes que não são diabéticos, hipertensos, já sofreram infarto ou têm artérias entupidas no coração, fizeram ponte de safena, são tabagistas, entre outros. Nestes casos, o colesterol LDL deve ser menor do que 70 mg/DL.

Esses exames são realizados por meio de amostras de sangue e interpretados por profissionais de saúde. Em alguns casos, além das mudanças no estilo de vida, pode ser necessário o uso de medicamentos.

Portanto, consulte seu médico para mais orientações. Aproveite para manter seus exames em dia e trabalhe sempre para melhorar a qualidade de sua saúde.