Este é o queijo que vai te ajudar a emagrecer

Este tipo é conhecido por seu teor mais elevado de proteínas e menor teor de gordura em comparação com muitos outros queijos

13/10/2023 16:00

A escolha errada por queijos pode sabotar a dieta de déficit calórico, já que a maioria é cheia de gordura. Por outro lado, há um tipo que é ideal para quem quer emagrecer.

O queijo cottage, que virou o queridinho do mundo fitness, faz jus à sua fama. Isso se deve aos seus benefícios nutricionais e propriedades que podem promover a perda de peso de diversas maneiras.

Vantagens do queijo cottage

Baixo teor de calorias

A primeira razão pela qual o queijo cottage é particularmente benéfico para a perda de peso é devido ao seu baixo teor calórico.

O queijo cottage contém cerca de 206 calorias por xícara, o que o torna uma opção atraente para pessoas que tentam estar atentas à ingestão diária de calorias.

No entanto, é importante observar que a contagem de calorias pode variar um pouco dependendo do tipo de queijo cottage que você compra.

O cottage é a melhor opção entre os queijos
O cottage é a melhor opção entre os queijos - Liudmila Chernetska/istock

Alto teor de proteínas

O queijo cottage é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, que pode chegar a cerca de 24 gramas de proteína por xícara.

A proteína é conhecida por sua capacidade de aumentar a saciedade. Ela reduz os desejos por comida e mantém a massa muscular, o que é benéfico durante um programa de perda de peso.

Baixo teor de gordura

A maioria das variedades de queijo cottage é baixa em gordura. Isso o torna uma opção saudável para pessoas que desejam reduzir a ingestão de gordura na dieta.

O queijo cottage é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade
O queijo cottage é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade - Iggi_Boo/istock

Rico em nutrientes

Além de proteínas, o queijo cottage contém nutrientes importantes. São exemplos: cálcio, fósforo, selênio, vitamina B12 e outras vitaminas do complexo B, que são essenciais para a saúde geral.

Baixo teor de carboidratos

O baixo teor de carboidratos do queijo cottage o torna uma excelente escolha para indivíduos que seguem dietas com baixo teor de carboidratos ou cetogênicas.

Em uma xícara de queijo cottage, existem apenas cerca de seis a oito gramas de carboidratos, dependendo da marca e variedade específicas.

Este baixo teor de carboidratos pode ajudar na regulação do açúcar no sangue, tornando-o adequado para pessoas com pré-diabetes ou diabetes, ou para qualquer pessoa que procure uma opção com menos carboidratos e mais proteínas.

Digestão lenta

Devido ao seu alto teor de proteínas e baixo índice glicêmico, o queijo cottage pode ajudar a manter a sensação de saciedade por mais tempo e a regular os níveis de açúcar no sangue, o que é benéfico para controlar o apetite e os desejos por alimentos açucarados.

Ao incluir o queijo cottage em uma dieta equilibrada, juntamente com outros alimentos saudáveis, como frutas, legumes, grãos integrais e proteínas magras, e combiná-lo com um estilo de vida ativo, é possível alcançar e manter um peso saudável de forma sustentável.

No entanto, é importante consumir o queijo cottage com moderação e como parte de uma dieta balanceada, pois a perda de peso depende de uma abordagem geral que inclua hábitos alimentares saudáveis e atividade física regular.

Consultar um nutricionista ou profissional de saúde é útil para desenvolver um plano alimentar que atenda às suas necessidades individuais de perda de peso.