Estudo sugere que este mineral ajuda a reverter perda de memória

Um estudo publicado na revista Cell Metabolism sugere que o selênio pode ajudar a reverter problemas cognitivos após um acidente vascular cerebral (AVC) e melhorar funções como memória e aprendizagem. Em um experimento com ratos, a suplementação de seleno-L-metionina durante um mês demonstrou aumentar a geração de neurônios e aprimorar a cognição em ratos idosos.

O selênio é um nutriente essencial com um papel fundamental na nossa saúde, presente em alimentos como castanha-do-pará, peixes, ovos, arroz integral, carne bovina, frango e leite. Este poderoso antioxidante contribui para o sistema imunológico, metabolismo, função da tireoide e saúde cognitiva.

Resultados do estudo

Os pesquisadores observaram que a produção de novos neurônios, que diminui com o envelhecimento em ratos e humanos, aumentou significativamente após a suplementação de selênio. Além disso, a equipe constatou que os déficits de memória e aprendizagem causados por AVC em ratos foram revertidos quando os suplementos foram administrados.

Fontes naturais de selênio

Embora o selênio tenha demonstrado benefícios, a suplementação a longo prazo em doses altas pode trazer riscos à saúde. Por isso, incluir alimentos ricos em selênio é uma alternativa mais segura e eficaz. Alimentos como nozes, frutos do mar, legumes, ovos, grãos integrais, carnes e laticínios são excelentes fontes de selênio, especialmente para idosos e pessoas com deficiência.

Benefícios para a dieta

Incorporar alimentos ricos em selênio na dieta pode promover não apenas a saúde cognitiva, mas também fortalecer o sistema imunológico, regular a tireoide e contribuir para um metabolismo saudável. Essa estratégia alimentar simples é especialmente vantajosa para prevenir deficiências e manter a saúde em dia.