O melhor nutriente para ter o cérebro saudável, segundo Harvard
Veja os nutrientes essenciais para manter o cérebro saudável e dicas práticas para incluir alimentos específicos na dieta
Manter a saúde do cérebro é uma das chaves para uma vida longa e saudável. Conforme a população envelhece, encontrar maneiras de apoiar o funcionamento cognitivo se torna ainda mais essencial.
O envelhecimento afeta a saúde cerebral, podendo reduzir a memória e a cognição devido à degeneração neuronal e ao acúmulo de proteínas anormais.
Como manter a saúde do cérebro?
Uma Naidoo, nutricionista renomada da Universidade de Harvard (EUA), aponta que os ácidos graxos ômega-3 possuem inúmeros benefícios à saúde, principalmente para o cérebro.
Segundo ela, um cérebro saudável é largamente beneficiado pela regular ingestão de ômega-3, encontrado principalmente em peixes gordurosos como as anchovas, sardinhas e salmão.
Os ácidos graxos ômega-3 são essenciais para a saúde cardiovascular e cerebral, ajudando a reduzir a inflamação e melhorar a função cognitiva. A suplementação pode ser benéfica para quem não consome suficiente quantidade desses nutrientes na dieta.
O que a ciência diz sobre os benefícios do ômega-3?
Estudos científicos confirmam que o ômega-3 possui propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a preservar a memória e as funções cognitivas.
O salmão selvagem, por exemplo, acaba ganhando destaque por suas altas concentrações de EPA e DHA, tipos de ômega-3 que são particularmente benéficos para o cérebro.
De acordo com Naidoo, consumir peixes contribui significativamente para a neuroproteção ao longo dos anos.
Alternativas vegetarianas ricas em ômega-3
Não é apenas através do consumo de peixes que podemos obter ômega-3. Em entrevista ao site norte-americano CNBC, Naidoo também sugeriu alternativas vegetarianas igualmente potentes.
Sementes de chia, nozes e sementes de linhaça são opções acessíveis e ricas neste nutriente essencial.
Segundo a especialista, cerca de 30 gramas de sementes de chia, por exemplo, podem fornecer mais do que a ingestão diária recomendada de ácidos graxos ômega-3.
Como colocar ômega-3 na sua alimentação diária?
Integrar ômega-3 na dieta não precisa ser uma tarefa complicada. Adicionar um punhado de nozes em sua salada ou incluir uma colher de sementes de chia no seu iogurte matinal são formas simples e deliciosas de aumentar sua ingestão desses ácidos gordos.
Para aqueles que apreciam um bom peixe, optar por uma refeição com salmão selvagem uma ou duas vezes por semana pode ser extremamente benéfico.
Além da nutrição, é importante manter um estilo de vida equilibrado, com exercícios regulares e um sono adequado, como uma abordagem holística para cuidar da saúde do cérebro.