Nutricionista de Harvard revela 6 hábitos para manter o cérebro saudável

A nutricionista Uma Naidoo, da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, apontou os hábitos alimentares essenciais para promover a calma, melhorar o foco e fortalecer o cérebro.

Diversos estudos dos últimos anos demonstram a forte relação entre a alimentação e a saúde cerebral.

Quais hábitos para manter o cérebro saudável?

1) Prefira alimentos naturais

A primeira recomendação de Naidoo é dar prioridade a alimentos naturais e não processados, como vegetais, frutas, grãos integrais e verduras.

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Esses alimentos são ricos em fibras, que promovem a saúde intestinal e criam um ambiente favorável para o crescimento de bactérias benéficas.

O equilíbrio do microbioma intestinal é crucial para o bem-estar mental e a saúde do cérebro a longo prazo.

2) Consumo de alimentos coloridos

A nutricionista também destaca a importância de uma dieta colorida. Frutas, vegetais e especiarias, como cúrcuma e alecrim, oferecem nutrientes e bioativos que ajudam a combater a ansiedade.

Pratos vibrantes garantem uma variedade de vitaminas e minerais que são essenciais para o bom funcionamento cerebral e para a prevenção de transtornos emocionais.

3) Mais micronutrientes 

Micronutrientes, como as vitaminas do complexo B, C, D, E e minerais como cálcio e magnésio, desempenham um papel fundamental na proteção contra o declínio cognitivo.

Eles também auxiliam na produção de neurotransmissores importantes para o humor, como a serotonina e a dopamina, ajudando a regular a ansiedade e melhorar o bem-estar geral.

4) Consumo de gorduras saudáveis

Composto por 60% de gordura, o cérebro necessita de gorduras saudáveis para se manter em bom estado.

Abacate e azeite de oliva extra virgem são exemplos de gorduras benéficas que reduzem a inflamação e promovem a saúde mental.

Naidoo também aconselha o consumo de ômega-3, encontrado em peixes e nozes, que é essencial para prevenir inflamações cerebrais e distúrbios neurológicos.

5) Controle dos níveis de açúcar no sangue

Evitar alimentos que aumentam rapidamente o açúcar no sangue, como carboidratos refinados e açúcares adicionados, é crucial. Esses alimentos podem causar picos e quedas bruscas de energia, o que pode aumentar os níveis de ansiedade.

Alimentos com baixo índice glicêmico, como vegetais e grãos integrais, ajudam a manter os níveis de glicose estáveis, promovendo uma melhor função cerebral.

6) Alimentação equilibrada

Manter uma alimentação equilibrada e que se ajuste aos seus gostos e necessidades é essencial. Ouvir o corpo e identificar alimentos que não fazem bem pode ajudar a evitar inflamações e desconfortos que afetam o humor.

Consistência nos hábitos alimentares também contribui para uma saúde mental mais estável e um cérebro mais forte.

Esses hábitos alimentares simples e consistentes são poderosas ferramentas para proteger a saúde do cérebro ao longo do tempo, de acordo com Naidoo.

Quais outros hábitos adotar para manter o cérebro afiado?

Além da alimentação, há outras maneiras comprovadas de manter o cérebro afiado e saudável:

• Exercício físico regular
  Atividades físicas ajudam a melhorar o fluxo sanguíneo no cérebro, estimulam o crescimento de novas células cerebrais e podem reduzir o risco de declínio cognitivo.
• Sono de qualidade
  Dormir bem é essencial para o cérebro processar informações e consolidar memórias. A falta de sono pode prejudicar a capacidade cognitiva e aumentar o risco de doenças neurodegenerativas.
• Treino mental
  Desafiar o cérebro com atividades como quebra-cabeças, leitura, jogos de memória ou aprendizado de novas habilidades pode ajudar a manter a mente afiada e melhorar a neuroplasticidade.
• Socialização
  Manter interações sociais regulares estimula diversas áreas do cérebro e é crucial para o bem-estar emocional, prevenindo o isolamento, que pode acelerar o declínio cognitivo.
• Gestão do estresse
  Técnicas como meditação, ioga e exercícios de respiração podem reduzir os níveis de estresse e ansiedade, protegendo a saúde mental e prevenindo o impacto negativo no cérebro.