Saiba como guardar a esponja do jeito certo e evitar bactérias na cozinha

Ela está sempre ali, pronta para ajudar a deixar tudo limpinho — mas você já parou para pensar que a esponja da pia pode esconder mais do que parece? Por trás da aparência inofensiva, ela pode se transformar em um esconderijo de bactérias se não for bem cuidada.

A boa notícia é que, com atitudes simples, é possível manter a esponja limpa e segura para o uso diário. Vamos ao que interessa?

Onde guardar? O lugar certo faz toda a diferença

Depois de lavar a louça, é comum deixar a esponja jogada na pia ou em um canto úmido. Mas isso é um convite para os microrganismos se multiplicarem. O ideal é:

• Enxaguar bem logo após o uso, retirando qualquer resto de alimento;
• Espremer com força até sair o máximo de água possível;
• Deixar secar ao ar livre, preferencialmente em suportes com aberturas, longe da umidade e do interior da pia.
  Esses pequenos cuidados interrompem o ciclo de proliferação de bactérias e prolongam a vida útil da sua esponja.

Higiene diária: sim, ela precisa!

Assim como outros itens da cozinha, a esponja também precisa de uma limpeza mais profunda. E isso pode (e deve!) ser feito diariamente com métodos simples:

• Micro-ondas: 1 minuto com a esponja bem molhada. Mata grande parte das bactérias.
• Água fervente: 5 minutos em imersão já ajudam bastante.
• Solução de água sanitária: 1 colher de sopa para cada litro de água, com 10 minutos de molho.
• Dica importante: nunca misture água sanitária com água quente! Isso pode liberar gases tóxicos. Se quiser combinar métodos, faça um de cada vez.

Hora de dizer adeus: quando trocar?

Mesmo sendo bem cuidada, a esponja não dura para sempre. O recomendado é trocá-la uma vez por semana — ou antes, se ela começar a apresentar mau cheiro ou desgaste visível.

Organização é tudo: use esponjas diferentes

Evite usar a mesma esponja para várias superfícies. Uma para a louça e outra para a pia e bancadas já faz toda a diferença na hora de evitar contaminações.

Com essas dicas, a sua cozinha fica mais saudável e segura para todos. E a esponja? Continua sendo uma aliada — agora muito mais confiável.

Ranking elege objetos de cozinha mais contaminados por bactérias 

Que esponjas, tábuas de carne, panos de prato e lixinhos de pia da cozinha são potenciais colônias de bactérias, isso já sabemos. No entanto, estudo recente se dedicou a investigar a concentração de micro-organismos presentes nesses objetos e o risco de contaminação que a má higienização pode oferecer.