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#Comida

Rede criada por Paola Carosella coloca o Brasil em campo com nova empanada de carne seca, abóbora e redução de caju
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3º Menu Cultural: edição de Copa do Mundo
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Arraiá Vegano JMA
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Direto da terra da Copa, os mexicanos concordam: “Para deixar o guacamole mais cremoso, o segredo é amassar o abacate com o caroço dentro até o final.”
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No ritmo da Copa, os argentinos concordam: “Para deixar o assado mais suculento, o segredo é adicionar o sal grosso só no momento certo da brasa.”
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Seleção surpresa da Copa, os marroquinos concordam: “Para deixar o cuscuz mais soltinho, o segredo é hidratar os grãos aos poucos com as mãos.”
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Aniversário do MI e 2º Festival de Inverno
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Museu da Imigração

Os japoneses concordam: “Para deixar o arroz mais macio e saboroso, o segredo é adicionar um pedaço de alga kombu durante o cozimento.”
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No exterior, é considerado o pior doce, mas os húngaros adoram
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Batatas-doces caramelizadas: um acompanhamento simples que se torna a estrela do prato.
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O melhor arroz frito não é feito com mais óleo, mas com 3 dentes de alho, cebolinha e molho shoyu
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A melhor batata assada não é feita com mais óleo, mas com alecrim, alho e uma pitada de sal grosso
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