Adicionar uma colher de sal à água de demolho durante o preparo da lentilha: para que serve e por que é recomendado?
No Dia Nacional da Coxinha, salgado da Padaria Brasileira eleito o melhor do mundo ganha novos sabores
Guarde o arroz que sobrou no freezer desse jeito: ele fica com gosto de feito na hora e livre de bactérias
Os cozinheiros italianos concordam: “Para o risoto ficar perfeito, é preciso refogar o arroz assim e adicionar o caldo aos poucos até o ponto certo.”
Loli Domínguez, chef: “As melhores batatas fritas são feitas com 4 ovos, 4 dentes de alho e uma colher de sopa de páprica.”