Dia dos Pais: com alta na intenção de consumo, marcas investem em experiências e opções presenteáveis em São Paulo
Os chefs franceses concordam: “O purê de batata não melhora com mais batata, mas, sim, com muita manteiga gelada e uma pitada de noz-moscada”
O que fazer para acelerar o desenvolvimento do seu manjericão e ter folhas prontas para colher em até 35 dias
Dani García, chef: “Para tomates mais saborosos, deixe-os descansar por 10 minutos para absorver o sabor e liberar o suco.”
Óleo da lata de atum, jogar fora ou consumir? Essa dúvida sempre aparece, mas a resposta é bem diferente do esperado
Anel Hernández, chef e promessa da culinária mexicana: “Para que o feijão fique encorpado, é preciso prepará-lo com bastante sal.”