Cunha (SP) celebra a produção de queijos com festival em setembro
Evento reúne produtores de São Paulo e Minas Gerais, além de experiências de harmonização e atrações gastronômicas
Quem chega a Cunha pela serra encontra uma cidade onde a produção rural se mistura a outros elementos que atraem viajantes para o interior paulista. Entre lavandas, vinhos, azeites e restaurantes, os queijos artesanais passaram a ocupar um espaço próprio na gastronomia local. É nesse cenário que ocorre, de 5 a 7 de setembro, a sexta edição do Festival do Queijo de Cunha.
O evento será realizado no Parque Lavapés e reúne produtores de queijos de São Paulo, Minas Gerais e do próprio município. A programação deste ano terá cerca de 45 expositores, além de atividades gastronômicas e experiências de degustação.
A feira será uma oportunidade para provar diferentes tipos de queijo e conhecer produtos que fazem parte das combinações encontradas na gastronomia regional. Entre os itens levados pelos expositores estarão charcutaria, cervejas, mel, azeites, vinhos, manteigas, iogurtes, geleias, oatcakes, cachaças e frutos do mar.
No ano passado, o festival recebeu mais de 7 mil visitantes e 36 expositores. A programação também incluiu a primeira edição do Prêmio Sudeste de Queijos Artesanais, competição que passa a ser realizada a cada dois anos.
A edição de 2026 amplia o espaço destinado às experiências gastronômicas. Entre as novidades está uma cozinha montada dentro do parque, onde chefs convidados vão preparar receitas utilizando os queijos apresentados pelos produtores.
Degustações vão além do queijo
Parte da programação será dedicada às harmonizações. O visitante poderá participar de sessões conduzidas por enólogos, sommeliers e especialistas, com combinações de queijo e vinho, azeite ou cerveja.
A proposta é mostrar como características diferentes dos queijos podem ser percebidas quando associados a outros alimentos e bebidas. As experiências também aproximam o consumidor dos produtores que participam da feira.
Cada sessão terá capacidade para 30 pessoas. As inscrições ficam abertas até 25 de agosto, pelo site do festival, e custam R$ 45. O participante recebe cashback em descontos junto aos expositores envolvidos na experiência.
A Cozinha Show terá programação de receitas preparadas diante do público. Entre os convidados está o chef e influenciador carioca João Vieira, vencedor da etapa nacional do concurso Abrachefs 2025.
As atividades também terão sessões de degustação destinadas a crianças e jovens com deficiência, conduzidas pelo queijista Luiz.
Parque Lavapés concentra a programação
Além da feira e das atividades gastronômicas, o Parque Lavapés receberá restaurante, áreas de convivência e um palco integrado à praça de alimentação. A música será distribuída entre apresentações de jazz, MPB, música instrumental regional e DJs.
O festival acompanha uma transformação da produção queijeira de Cunha em atividade ligada também ao turismo. O município possui cerca de 1.500 produtores rurais envolvidos na produção de leite e está entre os maiores produtores do Estado de São Paulo.
A produção local já aparece em competições nacionais e internacionais. Em 2026, a Queijaria Familiar Cunhense Santa Fé recebeu medalhas de ouro e prata no Prêmio Queijos Brasil e no Mundial do Queijo.
Outro projeto ligado à cadeia produtiva é o curso de Formação Queijeira para Jovens, que teve uma nova edição em 2025. A iniciativa recebeu o Prêmio de Gestão Responsável da AMVALE na categoria Trabalho Decente e Crescimento Econômico.
A atividade de formação coloca a produção de queijo também como uma possibilidade de capacitação para jovens que vivem no meio rural.
Destino combina serra e litoral
O festival pode ser inserido em uma viagem maior pela região. Cunha está a cerca de 40 quilômetros de Paraty, no litoral fluminense, e a aproximadamente 50 quilômetros da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais.
A cidade também está no eixo turístico formado pelo Vale do Paraíba, Litoral Norte e Serra da Bocaina. A posição permite combinar a visita ao festival com outros roteiros pela serra ou com uma passagem pelo litoral.
Além dos queijos, a produção local inclui lavandas, vinhos e azeites, que aparecem entre os produtos associados ao turismo gastronômico do município.
A vocação regional para a produção de queijos também ganhou uma dimensão estadual e interestadual com o Prêmio Sudeste de Queijos Artesanais. Na primeira edição, realizada em Cunha no ano passado, foram avaliados 630 queijos por 90 jurados dos quatro Estados do Sudeste.