Dia da Cerveja: 7 cervejarias que oferecem visitação gratuita
As visitas gratuitas acontecem às sextas, sábados, além do primeiro domingo de cada mês
Nesta sexta-feira, 2, é celebrado o Dia da Cerveja, Criada em 2007, a data é comemorada em mais de 50 países, sempre na primeira sexta-feira do mês de agosto.
Uma das bebidas mais consumidas do planeta, a cerveja surgiu na antiga Mesopotâmia — região onde hoje fica o Irã e o Iraque– há mais de 11 mil anos.
E, para quem quer ver de perto como ela é feita, seus ingredientes e etapas de produção, a Cervejaria Ambev oferece tours gratuitos e guiados por algumas de suas fábricas espalhadas pelo país.
As visitas acontecem às sextas, sábados, além do primeiro domingo de cada mês.
A experiência cervejeira
Com mais de duas horas de duração, o tour é uma experiência cervejeira do início ao fim. Na primeira etapa, os participantes conhecem todo o processo de brassagem, quando o malte e água são misturados. Na sequência, é possível ver os momentos de fermentação e maturação e, no momento da filtração, provar a cerveja segundos depois de pronta, direto do tanque.
O público ainda poderá ter uma aula sobre a história da bebida com o time de mestres-cervejeiros da Ambev. Desde a antiguidade até os dias atuais, passando pelas escolas cervejeiras, mitos, verdades e curiosidades.
No final, os visitantes podem provar alguns rótulos elaborados pela Cervejaria Ambev harmonizados com petiscos clássicos e aprender a degustar a bebida com combinações.
Uma novidade é que também é possível agendar visitas para grupos de estudantes e empresariais, que podem ver de perto todo o processo de controle de qualidade dos ingredientes.
Informações sobre os tours podem ser encontradas em www.ambev.com.br/beer-lovers. A participação é restrita para maiores de 18 anos.
Cervejarias participantes
É possível visitar setes cervejarias da Ambev localizadas nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Ceará, Pernambuco e Paraná.
Confira a lista abaixo e encontre aquela mais próxima do seu destino:
Cervejaria Rio de Janeiro (RJ)
Desde julho de 2018, a Cervejaria Ambev do Rio de Janeiro, inaugurada em 1996 e hoje uma das maiores do mundo, está aberta para que os interessados pelo universo cervejeiro conheçam de perto todo o processo produtivo de rótulos como Antárctica, Skol, Brahma e Bohemia.
Cervejaria Ambev – Rio de Janeiro
Onde: Estrada Rio São Paulo, 6.011 km 31, Campo Grande
Inscrições: cervejaria_rio@visitasbeerlovers.com.br
Dias e horários: sextas e sábados, às 9h30 e 13h30. 1º Domingo do mês às 10h30
Cervejaria Itapissuma (PE)
Outra cervejaria que abriu recentemente as portas para o público, com visita guiada, foi a Cervejaria Itapissuma, em Pernambuco. Localizada a 35km da capital Recife, a cervejaria é responsável por marcas como Skol, Brahma, Antarctica, Budweiser, entre outros.
Cervejaria Ambev – Itapissuma
Onde: Rod BR-10, km34, Botafogo, Itapissuma – PE
Inscrições: cervejaria_pernambuco@visitasbeerlovers.com.br
Dias e horários: sextas, às 8h30 e às 13h; sábados, às 9h30 e às 14h; 1º domingo do mês, às 10h30
Cervejaria Aquiraz (CE)
A Cervejaria Aquiraz está localizada a 30 km de Fortaleza e é referência no uso de recursos naturais, especialmente no consumo de água. Instalada em 1998, a Cervejaria de Aquiraz faz rótulos como Antarctica, Brahma Chopp e Skol.
Cervejaria Ambev – Aquiraz
Onde: BR 116, 32 km, Sitio Floresta
Inscrições: cervejaria_aquiraz@visitasbeerlovers.com.br
Dias e horários: sextas e sábados, às 10h e às 14h; 1º domingo do mês, às 10h30.
Cervejaria Adriática (PR)
Cervejas como Original, Brahma, Brahma Extra, Skol, Antarctica Pilsen, Antarctica Sub Zero, Serra Malte e Budweiser, além do conhecido Chopp Brahma, são produzidos na Cervejaria Adriática. A cervejaria está localizada na cidade Ponta Grossa, na Rodovia do Café.
Cervejaria Ambev Adriática – Ponta Grossa
Onde: Rodovia do Café, 2014, Tibagi
Inscrições: cervejaria_adriatica@visitasbeerlovers.com.br
Dias e horários: sextas, das 9h e às 13h30; sábados, às 10h30 e às 14h30; 1º domingo do mês, às 10h30
Cervejaria Águas da Serra (SP)
Localizada em Guarulhos, região metropolitana de São Paulo, a Cervejaria Águas da Serra – berço da Skol, está de portas abertas desde o início de dezembro de 2018 para receber os apaixonados por cerveja.
Cervejaria Ambev Águas da Serra
Onde: Estrada Ary Jorge Zeitune, 3.100, Bonsucesso
Inscrições: cervejaria_aguasdaserra@visitasbeerlovers.com.br
Dias e horários: sextas, às 9h30 e às 13h30; sábados, às 10h e às 14h30; 1º domingo do mês, às 10h
Cervejaria Jaguariúna (SP)
A Cervejaria Jaguariúna, localizada a 120 km da capital paulista e 35 km de Campinas, é mais uma cervejaria aberta para visitação do público. Lá são feitos rótulos como Stella Artois, Skol, Antarctica e Brahma.
Cervejaria Ambev – Jaguariúna
Onde: Av. Antártica, 1.353
Inscrições: inscricoes@visitasbeerlovers.com.br
Dias e horários: sextas, às 9h30 e às 23h30; sábados, às 10h e às 14h30; 1º domingo do mês, às 10h
Cervejaria Agudos (SP)
Localizada no interior de São Paulo, a Cervejaria Agudos está aberta para quem quer conhecer mais sobre o universo cervejeiro, mais especificamente como são criados rótulos como Brahma, Skol e Antarctica, além do nacionalmente conhecido Chopp Brahma.
Cervejaria Ambev – Agudos
Onde: Rodovia Marechal Rondon, km 317
Inscrições: cervejaria_agudos@visitasbeerlovers.com.br
Dias e horários: sextas, às 9h e às 13h30; sábados, às 10h e às 14h; 1º domingo do mês, às 10h