Dia da Pizza: saiba onde comer boas redondas em São Paulo
A Catraca Livre fez uma seleção de endereços na cidade para saborear uma deliciosa pizza; tem para todos os gostos
Que nós, paulistanos, adoramos uma pizza não é segredo para ninguém. Afinal, temos as melhores redondas do país –sem soberba.
Para celebrar o Dia da Pizza, comemorado todo dia 10 de julho, a Catraca Livre fez uma seleção de endereços tradicionais da cidade de São Paulo para saborear esse símbolo gastronômico da Itália, que virou paixão nacional no Brasil. Tem opções para todos os gostos e bolsos.
6 lugares para celebrar o Dia da Pizza em São Paulo
Lellis Pizzaria & Pasta
Para celebrar o Dia da Pizza, a tradicional Lellis Trattoria inaugura no dia 10 uma casa especializada na redonda. Localizado no Itaim Bibi, o Lellis Pizzaria & Pasta serve pizzas artesanais e um cardápio de massas especiais.
No cardápio, destaque para as pizzas individuais e para os sabores Di Parma, Zucchini e Arrabiata além dos famosas e já consagradas massas. Como opção para o almoço, o menu especial, que inclui entrada, prato principal e sobremesa, é oferecido pelo preço de R＄69,90 por pessoa.
Onde: Rua Leopoldo Couto de Magalhães, 524, Itaim Bibi. Tel.: (11) 95843-8501
Maremonti
Para comemorar esse dia especial, o Maremonti incluiu em seu menu 4 sabores irresistíveis de uma autêntica pizza italiana: Tradizionale Margherita (molho de tomate, mozzarella e manjericão); Speciale Bolonha (molho de tomate, mozzarela de búfala, mortadela de bolonha e raspas de limão siciliano), Creativa Funghi Al tartufo (mix de cogumelos, mozzarella, parmesão, azeite trufado e flor de sal) e Italo-brasiliana São Lourenço (molho de tomate, queijo gorgonzola e calabresa artesanal).
As pizzas do Maremonti são certificadas pela associação dos pizzaiolos da Itália e são elaboradas com massa de fermentação natural feita à moda napolitana.
Onde: Brooklin (rua Princesa Isabel, 953); Vila Olimpia (Rua Elvira Ferraz, 250) e Pinheiros (Av. Brig. Faria Lima, 166)
Julí
Parte fundamental do menu à la carte Julí de Comida, disponível no jantar, as redondas artesanais serão servidas com vinho tinto em celebração à data na unidade de Moema entre terça, 11, e sexta-feira, 14.
Por preços a partir de R$ 52 para as pizzas salgadas individuais (broto), pode-se optar entre os sabores tradicionais –mussarela, aliche, calabresa ou portuguesa– ou tipos mais autorais e especialmente saborosos, como a Julí (molho de tomate, mussarela de búfala, presunto parma, berinjela e manjericão) ou a Caprese (molho de tomate, mussarela, rodelas de tomate caqui, manjericão, fatias de mussarela bola de búfala e tapenade de azeitonas). As pizzas também têm versão grande, com oito fatias.
Para a sobremesa, há as modalidades doces de pizza, de Banana ou Chocolate, por R$ 41,50 e R$ 43 respectivamente, além das diversas iguarias que são integrantes fixas do cardápio.
Onde: Rua Gaivota, 555, Moema. Tel.: (11) 91776-3377
Noah
O restaurante Noah Gastronomia Paulista preparou a Noite das Pizzas para celebrar a data. O anfitrião será o pizzaiolo dos artistas, Edmundo Vieira, conhecido por trabalhar apenas com ingredientes selecionados para agradar aos paladares mais exigentes.
Serão quase 20 sabores, com opções tradicionais, vegetarianas e doces, entre elas as clássicas mussarela, quatro queijos, calabresa, portuguesa, além de outras bastante pedidas, como as de abobrinha com berinjela, escarola com palmito, banana com canela e doce de leite e chocolate com morango. Valores a partir de R$ 60.
Onde: Rua Rua Peixoto Gomide, 707, no bairro Cerqueira César
Pracinha do Seu Justino
Outro endereço tradicional da capital paulista, o Pracinha do Seu Justino tem em seu cardápio dois sabores clássicos e mais pedidos –calabresa (R$ 46,90) e margherita (R$ 46,90), ambas feitas com massa de fermentação natural.
Além disso, o espaço possui um cardápio variado de bebidas clássicas e autorais que harmonizam com a receita, em um ambiente descontraído e pet friendly.
Onde: Rua Harmonia, 117, Vila Madalena. Tel.: (11) 2305-0938
Mania de Churrasco
Apesar de ser reconhecido por servir cortes de carnes nobres, a rede Mania de Churrasco também tem em seu menu saborosas pizzas.
Com casas instaladas nos principais shoppings da capital, a rede oferece diariamente, a partir das 17h, um delicioso rodízio de pizza de massa fininha e bem recheadas. São mais de 13 opções de salgadas a doces.
O rodízio de pizza da Mania de Churrasco custa R$ 54,90 (segunda a sexta). Também há a opção do rodízio de pizza com bufê quente e frio, por R$ 62,90 (segunda a sexta).