O que comer na famosa Feira da Liberdade, em São Paulo
Além da gastronomia, bairro tem diversas lojinhas com produtos orientais
A Liberdade, na região central de São Paulo, é um dos principais redutos oriental da América Latina. Além de ser considerada a maior comunidade japonesa fora do Japão, o bairro também abriga imigrantes da China, Coreia, Tailândia, Filipinas e outros destinos da região. O que resulta numa fusão de muitas culturas…e sabores, é claro!
A gastronomia é um dos grandes atrativos do bairro da Liberdade, com seus restaurantes autênticos, empórios e lojas que comercializam produtos típicos asiáticos para o preparo dos pratos cada vez mais populares entre os brasileiros.
Além disso, todos os finais de semana, acontece a Feirinha da Liberdade, na praça de mesmo nome, que é um lugar imperdível para quem quer experimentar a culinária japonesa e outras iguarias asiáticas.
Variedade da culinária asiática da Liberdade
Ali, além de pratos já conhecidos, como o yakisoba, o gyoza e o tempurá, há outras delícias que podem ser experimentadas, tais como: takoyaki –bolinhos de polvo em forma de bola, okonomiyaki– uma espécie de panqueca com recheio variado, mochi –bolinhos de arroz com recheio de frutas ou pasta de feijão doce, karaage– frango frito em pedaços, e muito mais.
A feira também oferece uma grande variedade de frutas exóticas, chás e outros produtos alimentícios asiáticos, como noodles, doces –como o Bubble Waffle, bastante instagramável–, conservas e condimentos. É uma ótima oportunidade para experimentar sabores diferentes e conhecer a cultura culinária asiática.
Hotel na Liberdade
Para conhecer e degustar com calma todas as iguarias da feirinha da Liberdade, a dica é se hospedar no Nikkey Palace Hotel. O hotel é tradicional no bairro, com mais de 30 anos de história e está localizado na rua Galvão Bueno, próximo da praça da Liberdade, mas ao mesmo tempo isolado da grande concentração de pessoas.
O empreendimento conta com 99 apartamentos distribuídos em 3 categorias (Standard, Bem-Estar e Suíte), todos equipados com ar-condicionado, TV a cabo e cofre –além de banheira em algumas unidades.
Completando a experiência gastronômica do visitante, possui também um restaurante aberto do café da manhã ao jantar, que oferece um completo bufê de gastronomia oriental –principalmente japonesa e chinesa– combinado a pratos brasileiros. O espaço, que também conta com decoração tipicamente oriental, inclusive as Ozashiki (salas de tatame japonesas)
Além do café Itigo Itie, com um ambiente agradável e charmoso que proporciona aos clientes a sensação de estar nos melhores ambientes dos cafés orientais.