Rota dos Destilados revela novo mapa do turismo no Paraná

Linha fina: Único roteiro estruturado exclusivamente para destilados no Estado, percurso pelo Vale do Ivaí reúne alambiques, experiências gastronômicas, hospedagens e atividades ligadas à produção regional.

Meta descrição: Com cerca de 230 quilômetros, a Rota dos Destilados do Paraná reúne alambiques, gastronomia e experiências turísticas no Vale do Ivaí, fortalecendo o turismo regional.

A gastronomia tem se consolidado como um dos principais motores do turismo no Paraná. Além da culinária típica, bebidas produzidas no Estado começam a ganhar espaço como atrativos turísticos. Nesse cenário, a Rota dos Destilados do Paraná surge como uma alternativa para quem busca conhecer a diversidade da produção regional e as diferentes vertentes da destilaria paranaense.

Única estruturada exclusivamente com foco em destilados no estado, a rota percorre municípios do Vale do Ivaí, região conhecida pelas atividades rurais, festas tradicionais, trilhas e cachoeiras. O roteiro conecta empreendimentos turísticos, produtores artesanais e indústrias do setor, reunindo experiências ligadas à cachaça, ao gin e à gastronomia.

Organizada localmente pela Agência de Desenvolvimento Turístico do Vale do Ivaí (Adevitur), em parceria com empresários da região, a iniciativa entrou em operação no início de 2025. O trajeto, que inicialmente contava com cerca de 150 quilômetros, foi ampliado e atualmente soma aproximadamente 230 quilômetros de extensão.

Ao longo do percurso, os visitantes podem conhecer destilarias, participar de degustações, acompanhar processos produtivos e vivenciar atividades integradas ao turismo rural e de natureza. O roteiro contempla seis paradas principais distribuídas entre os municípios de Jandaia do Sul, Arapuã, Borrazópolis e São João do Ivaí.

Para o diretor-presidente do Viaje Paraná, Irapuan Cortes, a iniciativa demonstra o potencial do turismo associado às produções regionais. Segundo ele, a valorização dos produtos locais amplia as possibilidades de geração de emprego e renda nos municípios e contribui para diversificar a oferta turística do estado.

Entre alambiques, gastronomia e experiências náuticas

A primeira parada do roteiro acontece em Jandaia do Sul, na Estância Moretti. A propriedade recebe visitantes interessados em conhecer o processo produtivo e degustar rótulos da marca, incluindo a Cachaça 4 Madeiras, envelhecida em diferentes tipos de madeira.

Ainda no município, a sede da Cachaça Companheira oferece modalidades variadas de visitação, com tours guiados, degustações e acesso ao alambique. O roteiro em Jandaia do Sul inclui ainda o restaurante Mama Mariinha, cuja proposta é harmonizar pratos com cachaças produzidas na região.

Em Arapuã, o Engenho do Lajeado integra o percurso com uma estrutura voltada à produção em maior escala, mantendo características artesanais e uma tradição familiar superior a cinco décadas. Os visitantes podem conhecer técnicas de produção e acompanhar etapas do processo de fabricação.

Já em Borrazópolis, a pousada Solar Águas do Ivaí oferece a experiência Ivaí River Experience, passeio náutico realizado às margens do Rio Ivaí. A atividade inclui degustação de drinques durante um percurso de aproximadamente três horas e pode ser combinada com hospedagem no local, que dispõe de chalés, sauna, trilhas ecológicas, passeios de caiaque e outras atividades.

O roteiro se encerra em São João do Ivaí, na Destilaria Água da Glória, onde é produzido o Ivaí Gin. Elaborada com ingredientes paranaenses, como pinhão, nó de pinho e água do Rio Ivaí, a bebida pode ser conhecida em visitas guiadas que incluem degustações e experiências sensoriais.

Passaporte reúne benefícios aos viajantes

Para incentivar a circulação pelos atrativos, a Rota dos Destilados conta com um Passaporte Turístico que funciona como guia para os visitantes. O material pode ser adquirido diretamente nos empreendimentos participantes e também está disponível em formato digital.

Além de reunir informações sobre o roteiro, o passaporte permite acumular carimbos a cada visita realizada. O sistema oferece descontos, brindes e benefícios aos turistas que percorrem os diferentes destinos integrantes da rota.

A expectativa dos organizadores é ampliar gradualmente o número de empreendimentos participantes, consolidando o Vale do Ivaí como referência no turismo ligado à produção de destilados no Paraná.

Turismo regional ganha novo impulso com a Rota dos Destilados

O Vale do Ivaí reúne 26 municípios e integra uma das 18 regiões turísticas do Paraná. A região se destaca pelas opções de turismo rural, religioso e gastronômico, além de atrativos naturais ligados ao Rio Ivaí.

De acordo com Igor Pereira, diretor-executivo da Adevitur, a rota foi concebida como uma estratégia para integrar diferentes atores do setor turístico regional. O projeto busca conectar empreendedores, municípios e comunidades locais, fortalecendo a identidade territorial do Vale do Ivaí.

A iniciativa também conta com apoio do Governo do Estado, por meio do Viaje Paraná, órgão vinculado à Secretaria Estadual do Turismo. Segundo Cortes, produtos regionais podem complementar experiências já consolidadas no Estado, a exemplo de roteiros que associam gastronomia e visitação a atrativos turísticos.

O crescimento da rota já se reflete no interesse do mercado. Segundo a Adevitur, aumentou a procura tanto de turistas quanto de empreendimentos interessados em integrar o itinerário.